餅つきの由来と餅つき機の口コミ
高速餅つき
餅つきの由来とは
歳が押し詰まってくると、主に農家の人たちは、お餅を
つくところが多いようです。
大体お正月に飾り餅にしたり、お雑煮に使ったりとそのような
用途でお餅をつきます。
多いのは12月30日につくようですが、12月29日は、
にじゅうくとかくんちもちとか言って苦につながると言う事で
嫌うことが多く、この日にはお餅をつかないのが風習です。
いずれにしても、お正月を迎える年中行事の一つですが、この
お餅つきにはどのような意味があるのでしょうか?
お餅をつくのには、臼(うす)にふかしたもち米を入れて
杵(きね)でつきます。
この事は、臼は女性で、杵は男性を表していて、お餅はその
産物(?)の赤ちゃんを表しています。
つまり、新しい年を元気に迎え、子孫の繁栄を願う意味が
あるのです。
このお餅つきは関西地方や西日本が盛んでしたが、やがて
畑圏の関東に広まっていったと言う事です。
京都えびす神社 湯立神楽 餅つき神楽
京都のえびす神社では10日えびすの時の神事にお餅つき
が8日に行われます。
このお餅は12日に舞子さんらによってふるまわれることに
なっていて、京都のえべっさんで福を貰いに行きたいです。
口コミで餅つき機はどれがいいのか?
餅つき機にもなるホームべかりー器
一般家庭でも臼と杵をそろえると、お餅つきが出来ますが、
用意したり、後片付けをしたり、大変なことになりなかなか
本格的なお餅つきが出来ません。
ところが1974年ごろから小型の家庭用餅つき機が出始めて
普及するようになりました。
ここで皆さんに支持されている餅つき機を紹介します。
機能で満足度NO1はMKのかがみもち RM-20SNです。
口コミです。
昨年まで使っていた「餅つき器」が壊れてしまったので、
正月用の餅を作るために、年末に買い換えました。
続けて使うとき、20分間位、機械を休ませなくてはいけない
ことは不便ですが、以前の機械より、きめ細かな餅を作ることが
できました。片付けも簡単でした。
口コミです。
良い所
自動でコネから一時醗酵までやってくれて,醗酵が足りない時には
手動で醗酵時間を追加出来るのは良いと思います。
ベーグルのような水分が少ない生地もちゃんとコネてくれるのはすごいと思います。
ホームベーカリーと比較して,生地がまとまるまでの時間がかなり短いです。
生地がまとまってからバターを投入するということが出来るので良いと思います。
便利さで餅つき機にもなるホームべかりー器東芝AFC-296-WT
口コミです。
なんといってもパンが焼けてしかもお餅も作れる
優れものです。
手軽で、後片付けも簡単で力いらずですので、
お餅好きの人は検討してみてはいかがでしょう!!