酵素パワーで健康を得よう
酵素パワーで健康
酵素ダイエットですが、酵素自体にダイエットの効果は
ありませんし、酵素ドリンクは清涼飲料水で、高温殺菌で
酵素の活性もないと言う事です。
次に酵素で健康は得られるのか？と言う問題があります。
人間の体の中ではいろいろな生体反応があって、生きて
いられるのですが、この生体反応に酵素がいたるところで
係っています。
一方、必要な酵素は実は人間の体の中で作られる事に
なっているのですが、1日で作れる量が一定量しかできません
ので、たとえば食べ過ぎ飲みすぎをすると消化酵素が沢山必要に
なり、その他必要とされる酵素が不足してしまいます。
代謝酵素などが不足すると、疲れるとか肌荒れとか体調不良
などの不調が起きるとされています。
このようなときに、生の酵素を補充することによって、不足
している酵素が補われ、不調も解消して健康を維持できます。
なお、酵素とはいわゆるアミノ酸でできたタンパク質ですので
胃で消化酵素や胃酸などでばらばらにされるものがほとんど
ですが、一部残るものがいるとのことですが基本的には、
アミノ酸まで分解されて吸収されます。
酵素のアミノ酸は記憶能があって、ばらばらから元の酵素に
戻ると言う説もありますが、実験で確認された訳ではありません。
このようなこともあり、酵素と言う商品名になっていますが、
これらの製品は、発酵と言う過程を経てきています。
また商品によって数は違いますが植物が何十種類も使用されて
いますので、発酵によって体にいい成分や、乳酸菌などが
いて、特に整腸効果が高く、免疫系に作用することで、酵素
とは別の効果があります。
たとえば味噌や納豆のような発酵食品が体にいいと言う事ですが
植物も何年も発酵させると健康成分がじゅわ―と出てくることで
健康効果が出てくるのです。