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カニの通販は訳ありがおススメですが失敗も

   

花咲ガニの通販が届きました

カニの通販

カニなどの通販は食べたくなった時に好きな時間に注文が

出来て、数日で家庭まで届きます。

 

少し昔には、ネットでの通販にリスクを感じている人も多く

いたように聞いていますが、楽天市場をはじめとして、お店

とユーザーをつないで、さらに決済までもしてくれるという

事で、通販でだまされたということが無く安全に購入できる

環境が発達してきました。

 

さて、カニの通販ですが、一部のカニを除いて年中手に入る

事が出来ます。

 

一方、日本産のズワイガニ(松葉ガニ)は11月初旬の解禁日

から、翌年の3月20日前後までの期間しか漁が出来ないことも

あって、例年4月上旬までしか生ものは手に入りません。

 

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外子や内子カニみそが美味しいセコガニ

 

また、これは筆者のお勧めですが、ズワイガニ(松葉ガニ)の

メス(=セコガニとかセイコガニと言います)はもっと貴重で、

資源保護もあって11月の初旬から翌年の1月10日前後まで

と、超短期間の漁期ですが、セコガニの通販もこの期間に合わせて

すごく短いので、いつも通販の予約注文を入れています。

 

参考までですが、セコガニというのは、雄の松葉ガニのように

大きくはなく、大きなものでも大人の手のひら大で、カニの

身を食べる目的ではなく、メスですので、玉子を持っています。

 

カニの外側に粒粒の外子と呼ばれるものがあり、カニの

内臓に朱色をした内子というものがあり、カニみそとともに

非常に美味しいものです。

 

カニの通販は訳ありがおススメ

訳あり松葉ガニ(足折れになっている)

 

さて、カニの通販で、何を期待するかによって、特に値段に

差が出てきます。

 

松葉ガニ(ズワイガニ)で日本の解禁日以後に各地で揚がった

日本産のものは、各漁港の特産品として、鳥取県産、隠岐諸島近海産、

香住漁港産、柴山漁港産、浜坂港産、津居山港産、間人港産には

大きさなどの基準を満たしたものにタグを付けています。

 

したがって、このようなタグがついたものは、数万円と高価になります。

 

容姿端麗の美人(女性ではイケメン)が大好きという場合と同じで、

大きくて立派で手に入りにくいものも、通販では買えますので、そう

言った貴重なものも買えると言ったメリットがあります。

 

しかし我々庶民には高根の花ですが、そこはそれ、訳ありものの

出番となります。

 

訳ありと言っても腐っているわけではありませんし、上の動画に

あるように、ちゃんとしっかりしたもので、カニの場合に多いのが

足が10本(タラバガニや花咲ガニは8本)揃っていない場合が

訳ありとなったり、傷がついていたりと言った、食用にはまったく

問題は無いのです。

 

ところが、見た目が悪い(容姿端麗じゃない)ので値段が安いと

言う事ですので、味も変わらず、味噌も入ってて安いと言う事ですので

買うしかないでしょう!

 

カニ通販のおススメ

 

上で紹介したセコガニはほんとおススメです。

 

買えるのも予約期間を含めても2か月前後と短期間の勝負です。

私がいつも買っているのが以下のお店です。

1㎏で2980円でたぶん比較するとわかると思いますが送料無料でこの

値段はなかなか見つからないと思います。

しかも訳ありです(笑)。

さらに、複数セットを注文すると10%の割引です


(販売期間 2014年11月03日10時00分~2014年12月23日08時59分 )

 

楽天で総合1位になった事もあるカットされたズワイガニです。

こちらは1.2キロもあって、4980円で送料無料です。

冷凍ものですので、年中あります。

 

ブランドカニの通販になります。

居山港・香住港・柴山港水揚げで足にはブランドのタグがついています。

訳なしなんで、1㎏の1杯がやっぱりお高くて14000円送料込

となっています。

 

同じような重さでも訳ありになると、ブランドがの居山港・香住港・

柴山港での水揚げで、このように値段もぐ~ンとお安く4980円で

1㎏(2~3杯入り)で送料無料で購入できます。

 

なお、通販で失敗しないかと心配される向きもあるかもしれませんが、

手順書やレシピが大体きちんとついていますので、まず失敗することは

無いと思います。

 

 

 

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